domingo, 21 de novembro de 2010

Brownie Dourado

Brownie Dourado




2 xic. De farinha trigo

1 colher chá fermento em pó

1 pitada de sal

½ xic. Manteiga à temperatura ambiente

2 xic. De açúcar mascavo

2 ovos

1 colher sopa baunilha

1xic. Chocolate meio amargo picado

1 xic. Chocolate branco picado

1 xic. Nozes picadas



Aqueça o forno à temperatura moderada.

Numa vasilha peneire a farinha, o fermento e o sal. Numa outra vasilha bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme. Junte os ovos 1 de cada vez, batendo bem.

Adicione a baunilha acrescente à mistura de farinha e mexa bem. Acrescente o restante e coloque numa assadeira untada por 30’.