domingo, 4 de outubro de 2009

Chá Yogi

Bom para o sangue, para o colo, para o sistema nervoso e para os ossos. Bom para resfriados, gripe e fraqueza física.




315 ml de água

2 fatias de raiz de gengibre fresco ( opcional, mas excelente)

3 cravos

4 vagens de cardamomo verde quebradas

4 grãos de pimenta negra

½ pau de canela

¼ de colher de chá preto ( 1 saquinho)

½ xícara de leite

Mel para adoçar (opcional)



Ferva a água e adicione os temperos. Tampe e deixe ferver por 10/15 minutos. Remova do fogo, adicione o chá preto e deixe em infusão por 1- 2 minutos.

Adicione mel e leite, traga para a fervura e depois tire do fogo. Coe e sirva.

Dá para uma xícara.

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